美味&縁起物

先日知り合いとイベリコ豚を食べに行きました。
どんぐりだけを食べて育ち、一定の体の大きさや脂肪率などの基準をクリアーした
ブランド豚・・いわばルイ・ヴィトンのような豚です(笑)。
柔らかくてくせがなく、甘い脂身・・味・食感ともに最高でした!!

あと、最近知り合い(元ヒルトンホテルでシェフをしてました)がお店を出したので
顔を出したら、小さな鉄板小料理屋さんなのにホテルか料亭並みの味ばかり!
黒鯛のムニエルやあら汁、ゴーヤサラダ、牛肉のたたき、ガーリックライス・・
食べ過ぎました(笑)。でも目の前でサササっとすごい包丁さばきを見つつ
感心・感動する何とも美しい味で、久しぶりにグルメなこの頃でした。うー太る。
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一緒した友人は「もっと太った方がいいよ。」と言ってましたが(コラッ!)
実家の母に話すと「自分がイベリコ豚にならないようにね。」と本当のことを
言って釘を刺してくれました。あ~やっぱりそうよね~(笑)。
でも多忙で自分の手抜き料理の日々に飽きてた頃だったのでちょっと幸せ。
人の手料理は本当に美味しい^^(自分のも好きですが)。
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写真は今日いただいた大好きなお花(箱詰めでおしゃれ♪わーい♪)と、
お友達のMちゃんからもらった宮崎土産の「日向夏キューピー」。
どちらも嬉しいな♪
ちなみにMちゃんは現在金沢在住で今年宮崎にお嫁に行きます。
何ともおめでたい話です☆^^命名「縁起物キューピー」。かわゆい。
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by nami_privateroom | 2008-05-16 04:48 | つれづれ・・ | Comments(11)
Commented by choco at 2008-05-16 07:55 x
ナミチャンのブログ。
カナリご無沙汰していまして・・・ごめんなさい。
知ってるかとも思いますがぁ~超ハードな毎日を過ごしています。笑
そして明日からはまた旅行。笑
USJにいってきますぅ~☆★(会社の慰安旅行なの)

宮崎でキューピーを見た時、一番に思い浮かんだのがナミチャン♪
日向夏をかぶっているキューピーメッチャ可愛い。
最近、chocoもこの赤ちゃんキューピーが可愛く見えて仕方ありません。
でも貯めだしたら私、キリがないので・・・やめます。笑

ナミチャンにいつも可愛がってもらってるキューピーこそ私のコレクションです。笑
またいろんなトコで可愛いのみつけてくるからネェ~。
宮崎にってもこれからも仲良くしてください。

choco
Commented by Nami at 2008-05-16 13:31 x
chocoちゃん、婚約おめでとう!
新しい生活の準備などで本当に忙しそうだね。
身体には気をつけて素敵な第二の人生を送ってください。
日向夏キューピー、大事に育てます(育ちませんが)。
またかわいい子見つけたら私を思い出してね・・(←怪しいコメント(笑))。

宮崎いつか行ってみたいな♪^^
USJも楽しんできてね(いいなあ)。これからもよろしく~!!
Commented by テロテ★アリーナ at 2008-05-16 22:32 x
先日、GW旅行中に人生初鉄板屋に行きました!
イベリコブタはなかったのですが、やわらかい牛肉のステーキでこんなにうまい肉を食べたのは初めてって感じでした.。゚+.(・∀・)゚+.゚
また後日日記UPさせるので見てくださいね(-。^)--☆パチッ
Commented by Nami at 2008-05-17 00:49 x
テロテ★アリーナさん、
お久しぶりっ!^^鉄板焼き屋さんで食べるステーキはホント美味しいですよね。
GW、どこに行ったんだろう?日記遊びに行きま~す♪
Commented by テリー at 2008-05-17 09:20 x
イベリコ豚はドングリだけしか食べないとは誰が言い出したんですかね?

森に放牧させて育てるので草、種子、球根など実はいろんなもの食べてるらしいですよ。

脂身の甘みはドングリの成分によるものだそうです。




Commented by Nami at 2008-05-17 12:29 x
テリーさん、
イベリコ豚は森に放牧なの?知らなかった~
豚舎でどんぐりだけが与えられるんだと思ってました。
誰が言ったかは覚えてないけど「どんぐりなどを食べて育つ」というのを
「どんぐりだけを食べて・・」と私が勝手に勘違いしたのかも。あはは(笑)。
肉もさながら脂身も本当においしかったです。
Commented by テリー at 2008-05-17 15:04 x
いえいえNamiさんだけの思い込みではないと思いますよ。
一般的な認識でイベリコ豚=ドングリでしょうねヾ(^-^;)
Commented by 大阪@あきら at 2008-05-17 21:03 x
ルイ・ウ゛ィトンの様な豚!

この例え、今度使おーっと
Commented by Nami at 2008-05-17 23:53 x
テリーさん、
確かにイメージはそんな感じ。まあ皆適当なんですね。
この際、ここを見てる人は正しく覚えましょう。・・私か?!(笑)

大阪@あきらさん、
取られたーっ!!(笑)
Commented by ヒロトットロ at 2008-05-18 00:14 x
でたでたぁ~☆キューピーきゃわいぃ~♪
わぁ~花もめっちゃおしゃれできれ~い☆
イベリコ豚ちゃん美味しそうですねぇ
私のお口に入るのはいつのことやらーー;
Commented by Nami at 2008-05-18 02:08 x
ヒロトットロさん、
久々の新キューピーちゃんでした♪
お花はいつもらっても嬉しいものですよね~。
いべりこ豚ちゃん、念ずればいずれ・・だといいな(笑)。
いや、ホント食べて欲しい。マジウマですん♪^^
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